Духовые шкафы Hausdorf - вопросы страница 45

Да, несмотря на компактные размеры, это полноценная духовка с широкими возможностями. Она хорошо справляется с ежедневной готовкой и не требует много места.

Разница чувствуется в точности поддержания температуры и в удобстве управления. Результат получается более стабильным, особенно при сложных блюдах или выпечке.

Духовка поддерживает стабильную температуру и равномерно распределяет тепло по камере. За счёт этого мясо получается сочным внутри и с аккуратной корочкой снаружи.

В этой модели есть автоматические программы, которые сами подбирают температуру и время под выбранное блюдо. Это удобно в будни, когда важно быстро получить предсказуемый результат без лишних настроек.

В шкафу выделен отдельный режим разморозки - он использует конвекционный вентилятор без или при минимальном нагреве, чтобы продукт оттаивал щадящим образом без начала готовки.

Тут есть функция Fast Heat Up (быстрый нагрев), которая ускоряет прогрев камеры примерно на 30–40 %, чем удобно, если нужно быстро перейти к готовке после включения.

У модели есть конвекция Hot Air System - вентилятор с кольцевым нагревательным элементом, который равномерно распределяет горячий воздух по всей камере. Это позволяет ставить блюда на несколько уровней одновременно и получать равномерное пропекание всей партии, будь то мясо и овощи или разные противни выпечки.

При правильной очистке верхней зоны и отсутствии скопления жира гриль работает стабильно. Важно не допускать сильного нагара на нагревательном элементе и не включать его без необходимости на максимальную мощность длительное время.

Да, дверца оснащена многослойным стеклом, которое снижает нагрев внешней поверхности. Корпус охлаждается системой отвода тепла, поэтому мебель вокруг не перегревается. Тем не менее, при активной работе духовки лучше не оставлять маленьких детей без присмотра рядом с техникой.

Да, благодаря равномерному нагреву рыба пропекается без пересушивания. Выставляйте 170–180 °C и используйте режим с конвекцией. Если хотите румяную корочку, включите гриль на последние 3–5 минут.