Вопросы покупателей страница 85

Газ нагревает снизу, поэтому нижняя часть блюда может подрумяниваться быстрее. Для равномерности рекомендуется использовать камень для выпечки или ставить дополнительный противень уровнем ниже. Это распределяет тепло и снижает риск подгорания.

В ряде модификаций предусмотрен гриль. Он подходит для подрумянивания мяса и запеканок. Для равномерной корочки размещайте блюдо на верхнем уровне и оставляйте дверцу приоткрытой, если это указано в инструкции. Не забывайте использовать жаропрочные формы.

Отличия касаются цвета фасада, типа ручек и декоративных элементов. Функционально модели близки, но могут различаться наличием крышки, подсветки духовки или таймера. При выборе ориентируйтесь не только на внешний вид, но и на наличие подсветки, если планируете часто готовить в духовке.

Эмаль устойчива к высоким температурам, но чувствительна к абразивам. Используйте мягкие губки и нейтральные средства. Жир лучше удалять сразу после остывания поверхности. Решетки рекомендуется периодически замачивать в теплой воде с обезжиривающим средством.

Да, благодаря простой конструкции и механическому управлению плита устойчива к перепадам напряжения. При подключении к баллонному газу важно заменить жиклеры согласно инструкции. Регулярно проверяйте герметичность соединений и используйте редуктор с подходящим давлением.

Компактный формат удобен для небольших кухонь. При этом сохраняются 4 конфорки разной мощности, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Духовка оптимальна для базовых задач: запекание, тушение, приготовление мяса. Для максимального объема используйте посуду с невысокими бортами, чтобы тепло циркулировало свободно.

Электроподжиг встроен в ручки управления, что позволяет зажечь конфорку одной рукой. Система надежна, но требует сухости поверхности. Если искра срабатывает с задержкой, чаще всего причина в загрязнении или влаге. Достаточно аккуратно очистить и просушить зону конфорок.

В моделях этой серии предусмотрен газ-контроль духовки и конфорок. Если пламя гаснет, подача газа автоматически перекрывается. Это критично при использовании в семьях с детьми или пожилыми людьми. Для корректной работы датчиков важно регулярно очищать конфорки от жира и не допускать засоров форсунок.

Газовая варочная поверхность дает мгновенный отклик на изменение пламени, что удобно при тушении и жарке. Газовая духовка быстрее набирает температуру и хорошо подходит для мяса и птицы. Важно контролировать распределение жара, использовать термометр для духовки и поворачивать противень при длительной выпечке, чтобы добиться равномерного пропекания.

Электрическая духовка обеспечивает более стабильную температуру по сравнению с газовой, поэтому лучше подходит для выпечки бисквитов, хлеба и запеканок. ТЭНы сверху и снизу дают равномерный нагрев, без пересушивания краев. Для стабильного результата рекомендуется предварительный разогрев 10–15 минут и использование среднего уровня направляющих. Для румяной корочки включайте верхний нагрев в конце приготовления на 3–5 минут.