Вопросы покупателей страница 42

Убедитесь в исправности газ-контроля. После установки проверьте соединения мыльным раствором. Регулярно очищайте горелки, чтобы пламя было равномерным и не коптило.

Газ обеспечивает мгновенную реакцию на изменение мощности пламени. Это удобно для жарки, тушения и работы с соусами. Контроль огня интуитивен и привычен для многих пользователей.

Очищайте после остывания мягкой тканью и специальным средством для стеклокерамики. Для пригоревших остатков используйте скребок под углом. Избегайте порошковых средств и металлических губок.

Быстрый разогрев и точная регулировка мощности. Меньше теплопотерь в кухне и проще очистка поверхности. При проливе жидкости нагрев автоматически снижается или отключается при отсутствии подходящей посуды.

Индукция нагревает только дно посуды, а не саму поверхность. Это быстрее, экономичнее и безопаснее. Важно использовать посуду с ферромагнитным дном. Поверхность остается относительно холодной и проще в уходе.

Используйте остаточное тепло, выключая духовку за несколько минут до готовности. Готовьте несколько блюд подряд, пока камера уже разогрета. Старайтесь не открывать дверцу без необходимости.

Гриль лучше включать в финале приготовления для формирования румяной корочки. Для толстых кусков мяса сначала используйте основной нагрев, а затем кратковременно гриль. Это позволяет сохранить сочность внутри.

Дополнительные режимы позволяют выбирать оптимальный способ нагрева под конкретное блюдо. Это дает больше гибкости и точности, особенно при приготовлении сложной выпечки или мяса с корочкой.

Не включайте конфорки без посуды. Используйте кастрюли с ровным дном соответствующего диаметра. Регулярно очищайте поверхность от загрязнений, чтобы избежать локального перегрева.

Используйте средний уровень и предварительный разогрев не менее 10 минут. Не ставьте форму вплотную к стенкам. При необходимости поверните противень в середине процесса, если рецепт допускает открытие дверцы.