Духовые шкафы Asko - вопросы страница 4

Эта духовка отличается точной электронной системой контроля температуры и продуманной конвекцией, что обеспечивает стабильный нагрев по всей камере. Это особенно заметно при сложной выпечке и длительном запекании. Кроме того, улучшенная теплоизоляция повышает энергоэффективность.

Внутренняя поверхность покрыта эмалью лёгкой очистки. Она устойчива к загрязнениям, а остатки жира удаляются значительно проще, чем в моделях без специального покрытия.

Электронный контроль температуры позволяет поддерживать стабильный режим без резких скачков. Это особенно важно для хлеба, где равномерный прогрев влияет на структуру мякиша и корочку.

Камера объёмом около 70 литров позволяет использовать крупные формы и готовить на нескольких уровнях. Конвекция поддерживает равномерную температуру, поэтому даже при полной загрузке блюда пропекаются одинаково.

Модель оснащена многослойным стеклом дверцы и системой охлаждения корпуса. Это снижает нагрев внешней поверхности и повышает безопасность в быту.

В этой модели используется активная конвекция, при которой вентилятор равномерно распределяет горячий воздух по всей камере. Это позволяет сократить разницу температур между уровнями и улучшает результат при одновременной готовке на двух противнях.

Духовка работает в широком температурном диапазоне, примерно от 30 до 275 °C, что позволяет как бережно томить, так и интенсивно запекать. В модели предусмотрены верхний и нижний нагрев, конвекция и гриль, поэтому она подходит и для выпечки, и для мяса с румяной корочкой. Объём камеры около 70 литров позволяет готовить на нескольких уровнях одновременно.

Да, преимущество в стабильности нагрева, более точной регулировке температуры и расширенных режимах приготовления, которые дают больше гибкости в повседневной кухне.

Камера достаточно вместительная для крупных форм и противней. Конвекция обеспечивает равномерную прожарку даже при полной загрузке.

Благодаря электронному управлению и стабильному нагреву модель поддерживает заданную температуру без перепадов. Это сокращает расхождения между рецептом и фактическим временем приготовления.