Духовые шкафы Hausdorf - вопросы страница 19

Да, камера позволяет разместить несколько противней одновременно. Можно запекать мясо на одном уровне и овощи на другом. За счет равномерной циркуляции воздуха блюда готовятся синхронно. Это удобно, когда нужно подать все горячим к определенному времени.

Эта модель сочетает большой объем, точный контроль температуры и пиролитическую очистку. Подходит тем, кто готовит разнообразно, от хлеба на закваске до запеченной утки. Стабильный нагрев позволяет экспериментировать со сложными рецептами.

Это надежная модель с пиролизом, рассчитанная на частое использование. Даже при готовке 4–5 раз в неделю уход остается простым. Камера долго сохраняет аккуратный вид без ручной чистки.

Да, при низком нагреве и включенной конвекции можно сушить зелень, ломтики яблок или томаты. Установите температуру 50–70 градусов и периодически проверяйте состояние продуктов. Это удобно для сезонных заготовок.

Да, модель стабильно поддерживает 100–140 градусов, что идеально для томления говядины или баранины. Используйте жаропрочную посуду с крышкой. Через несколько часов мясо станет мягким и сочным, без пересушивания.

Благодаря объему и нескольким уровням можно готовить мясо, гарнир и выпечку практически одновременно. Конвекция ускоряет процесс. Планируя праздничное меню, заранее продумайте последовательность режимов, чтобы рационально использовать время разогрева.

Камера объемная, поэтому широкая форма свободно помещается. Тепло распределяется равномерно, сыр плавится без подгорания краев. Чтобы получить красивую корочку, включите гриль в конце приготовления на 3–5 минут.

Да, духовка поддерживает стабильный нагрев, что важно для суфле, чизкейков и деликатной выпечки. Температура держится ровно без скачков. Для чувствительных рецептов лучше использовать режим верх и низ без активного обдува.

Во время пиролиза дверца блокируется, а многослойное стекло удерживает тепло внутри. Система охлаждения корпуса отводит горячий воздух, защищая фасады кухни. При правильной установке и соблюдении вентиляционных зазоров перегрева мебели не происходит.

Да, при включенной конвекции запахи практически не смешиваются. Например, можно одновременно готовить овощной киш и печенье. Главное не ставить блюда слишком близко друг к другу и соблюдать разные температурные режимы. Если рецепты требуют одинаковой температуры, такой способ экономит время.