Духовые шкафы Hausdorf - вопросы страница 9

Да, при температуре около 200 градусов и включенной конвекции картофель запекается равномерно. Чтобы корочка была более выраженной, можно в конце включить гриль на 3–5 минут. Важно предварительно обсушить картофель перед запеканием.

Модель рассчитана на регулярное использование. Камера вместительная, режимы универсальные. Если готовить 4–5 раз в неделю, функционала достаточно для разнообразного меню от выпечки до запеченного мяса.

Да, при умеренной температуре 150–160 градусов мясо прожаривается равномерно. Желательно использовать кулинарный термометр для контроля внутренней температуры. После приготовления мясу нужно дать отдохнуть 10 минут, чтобы соки распределились.

Да, при 180 градусах овощи хорошо запекаются и приобретают румяность даже без добавления большого количества масла. Главное нарезать их одинаковыми кусочками и не выкладывать слишком плотно.

Камера позволяет разместить широкую форму для лазаньи или мяса. Для равномерного приготовления лучше ставить форму на средний уровень. В конце можно включить гриль для аппетитной корочки.

По функционалу разницы нет, выбор зависит от интерьера. Стальная версия легче вписывается в кухню с техникой из нержавеющей стали. В уходе она не сложнее, если регулярно протирать поверхность от отпечатков.

Благодаря хорошей теплоизоляции температура держится стабильно, без постоянной работы нагревателей. Если не открывать дверцу лишний раз, расход электроэнергии остается разумным даже при готовке 3–4 раза в неделю.

При правильном выборе режима результат стабильный. Для бисквита лучше использовать классический нагрев без активной конвекции. Если верх начинает румяниться раньше времени, можно накрыть форму фольгой в конце приготовления.

Да, объема достаточно для приготовления ужина на всю семью. Запеканка, мясо и гарнир помещаются без проблем. При включенной конвекции можно готовить на двух уровнях, что экономит время.

При регулярной очистке сложностей нет. После приготовления мяса лучше протереть камеру, когда она полностью остынет. Если загрязнения подсохли, можно включить духовку на 50–60 градусов на 10 минут, чтобы их размягчить, и затем убрать мягкой губкой.