Вопросы покупателей страница 96

Используйте посуду с толстым многослойным дном и готовьте под крышкой. Выбирайте уровень на одну ступень выше минимального и регулируйте интенсивность временем приготовления. Это особенно важно для каш, молока и соусов, где стабильность температуры критична.

Для одного или двух человек этого достаточно. Индукция быстро разогревает посуду, поэтому даже две зоны позволяют комфортно варить и жарить параллельно. При активной готовке лучше запускать ускорение по очереди и не держать обе конфорки на максимуме долго.

Формат 45 см с тремя конфорками закрывает базовые задачи без ощущения тесноты. Можно одновременно варить суп, готовить гарнир и жарить на сковороде. Важно распределять мощность, использовать ускоренный нагрев по очереди и снижать уровень после разгона. Для кухни с ограниченным пространством это практичный баланс между компактностью и функциональностью.

Используйте максимальную мощность кратковременно и по очереди. После разгона снижайте до рабочего уровня. Убедитесь, что под панелью есть пространство для охлаждения, иначе система может отключаться при перегреве.

Это компромисс между компактностью и функциональностью. Подходит для кухни с ограниченным пространством, где регулярно готовят несколько блюд. Три зоны позволяют гибко распределять процессы без ощущения нехватки места.

После выключения стекло остается теплым от посуды. Для соусов и гарниров можно выключать зону немного раньше и оставить блюдо под крышкой. Это не так выражено, как у электрической панели, но позволяет аккуратно довести блюдо.

Убедитесь, что под панелью есть вентиляционный зазор. Используйте качественную посуду с ровным дном. Не перекрывайте пространство под варочной поверхностью ящиком вплотную.

Желательно выделенная линия с отдельным автоматом. Мощность около 7 кВт требует соответствующего кабеля и корректного подключения без удлинителей. Это снижает риск перегрузки сети.

Инвертор работает одинаково независимо от цвета поверхности. Он обеспечивает плавную подачу мощности, что особенно полезно для деликатной готовки и длительного томления.

Не допускайте перегрева пустой посуды. Снижайте мощность после разгона. Удаляйте загрязнения сразу, особенно сахар и молочные продукты. Регулярная полировка предотвращает появление серых ореолов.