Вопросы покупателей страница 63

Дисплей используется для индикации и навигации: проще контролировать время, температуру и настройки. Практика: 1) выставляйте таймер не “впритык”, а с запасом 3–5 минут и ориентируйтесь по стадии готовности; 2) делайте привычку - ставить таймер на любые блюда, где легко забыть (томление, бульон, запекание). Так меньше пересушивания и перегрева, особенно если готовите параллельно на конфорках.

Духовой шкаф здесь электрический, а также заявлен гриль. Практика: запекайте основное блюдо на среднем уровне до почти готовности, а гриль включайте в конце на 3–7 минут, чтобы “закрыть” корочку. Для курицы и запеканок помогает прием “гриль + пауза”: коротко подрумянить, затем выключить и дать постоять 5–10 минут на остаточном тепле - соки перераспределяются, мясо получается сочнее.

Есть автоматический электроподжиг конфорок. Если щелчки есть, а пламени нет: 1) проверьте, не залита ли свеча (часто после уборки или выкипания), дайте просохнуть; 2) убедитесь, что крышка горелки стоит ровно; 3) при слабом пламени прочистите отверстия рассекателя мягкой щеткой. В быту чаще всего проблема не в “электрике”, а в воде, жире или неправильной сборке горелки после мойки.

В этой серии есть газ-контроль горелок: если пламя погаснет, подача газа перекроется автоматически. Практика: после розжига держите ручку нажатой несколько секунд, чтобы датчик успел прогреться. Если пламя гаснет от сквозняка или “убежало”, сначала протрите и просушите горелку и свечу розжига, потом включайте снова - мокрые элементы часто дают нестабильное горение.

Здесь варочная поверхность электрическая. Для стабильного нагрева используйте посуду с ровным толстым дном и подбирайте диаметр дна под зону нагрева - так меньше потерь и быстрее закипание. Разогрев делайте на высокой мощности, а для томления и соусов сразу снижайте на 1–2 ступени ниже привычного - электрический нагрев держит температуру ровнее и еда легче пригорает при “перегреве”. Таймер электронный: удобно ставить напоминание для пасты, круп и выпечки, чтобы не пересушить блюдо.

Эмалированные поверхности очищайте мягкими средствами без абразива. Стекло дверцы мойте после полного остывания. Решетки замачивайте отдельно и тщательно сушите для предотвращения коррозии.

Такая версия сохраняет функционал серии 03, но может отличаться цветом или оформлением панели. Основные функции варочной поверхности и духовки остаются прежними.

Ширина 60 см и расширенная комплектация делают плиту удобной для активной готовки. При регулярной эксплуатации важно поддерживать чистоту конфорок и следить за состоянием уплотнителя.

Гриль быстро формирует румяную поверхность на мясе и запеканках. Блюдо размещают на верхнем уровне и контролируют процесс, чтобы избежать пересушивания.

Обычно предусмотрены гриль и подсветка духовки. Это расширяет возможности приготовления и облегчает контроль степени готовности.