Варочные центры Hausdorf - вопросы страница 5

Есть автоматический электроподжиг конфорок: пламя появляется без спичек, обычно при нажатии и повороте ручки с удержанием несколько секунд. Также есть газ-контроль горелок и духовки - при затухании пламени газ перекрывается. Практика: если пламя “срывает” при минимуме, слегка увеличьте мощность и подстройте после прогрева - на холодной горелке минимальный режим может быть нестабильнее.

Духовой шкаф здесь электрический, а также заявлен гриль. Практика: запекайте основное блюдо на среднем уровне до почти готовности, а гриль включайте в конце на 3–7 минут, чтобы “закрыть” корочку. Для курицы и запеканок помогает прием “гриль + пауза”: коротко подрумянить, затем выключить и дать постоять 5–10 минут на остаточном тепле - соки перераспределяются, мясо получается сочнее.

Эмалированные поверхности очищайте мягкими средствами без абразива. Стекло дверцы мойте после полного остывания. Решетки замачивайте отдельно и тщательно сушите для предотвращения коррозии.

Обычно предусмотрены гриль и подсветка духовки. Это расширяет возможности приготовления и облегчает контроль степени готовности.

Электроподжиг встроен в ручки управления и позволяет зажигать конфорки одной рукой. Это упрощает эксплуатацию и повышает безопасность.

Чугун устойчив к деформации и выдерживает тяжелую посуду. Он обеспечивает стабильность кастрюль и равномерное распределение нагрузки. После мытья решетки важно полностью высушить.

Увеличенное расстояние между конфорками позволяет использовать крупные кастрюли и сковороды одновременно. Это удобно для семьи из 4–5 человек и снижает риск перегрева соседней посуды.

Газ используется для варочной поверхности, что снижает расходы на ежедневную готовку. Электрическая духовка включается при необходимости, обеспечивая точный нагрев без перерасхода энергии.

Электроподжиг встроен в ручки управления, что позволяет зажигать конфорки одной рукой. Это ускоряет процесс и снижает риск ожогов.

Серии с индексом 02 обычно имеют базовую комплектацию без гриля, но с полноценной варочной панелью и вместительной духовкой. Версии с индексом 03 чаще дополнены грилем и подсветкой.