Все вопросы и ответы о товареИндукционная варочная панель Maunfeld CVI594SF2BK Inverter

Начните со среднего уровня для разогрева, затем снизьте до 3–4 ступени. Готовьте под крышкой. Инверторная подача мощности позволит удерживать мягкое кипение без скачков температуры, что важно для рагу и густых соусов.

Пользователи по привычке выбирают слишком высокий уровень, ожидая "пульсации" как на обычной индукции. В результате блюдо перегревается. Инвертор работает мягче, поэтому достаточно умеренных уровней для стабильного результата.

Инвертор обеспечивает более плавный нагрев без выраженной импульсности на низких уровнях. Это особенно заметно при томлении, варке каш и растапливании шоколада. Температура держится стабильнее, меньше риск подгорания и расслоения соусов.