Все вопросы и ответы о товареЭлектрическая варочная панель Kuppersbusch KE 6130.1 SE

Не трите абразивом. Сначала размягчите загрязнение: нанесите средство для стеклокерамики, дайте постоять 5-10 минут, затем снимайте скребком. После этого снова средство и полировка микрофиброй насухо. Шероховатость часто от прикипевшего сахара или крахмала, их важно удалять быстро. И не забывайте: мелкие крошки сначала убрать сухой салфеткой, иначе вы сами “шлифуете” поверхность.

Внешний контур включайте, когда диаметр дна больше внутреннего круга. Иначе вы платите за нагрев стекла вокруг без пользы. Для сковороды 26-28 см обычно нужен большой контур, для кастрюли 20-22 см часто хватает малого. Если готовите на большой зоне маленьким ковшом, нагрев становится менее точным, и легко получить прикипевшие капли и лишний нагар.

Рабочее правило: максимум используйте только для старта. Для кипячения подняли мощность, увидели активное кипение и сразу снизили до уровня поддержания, чтобы вода не “убегала”. Для жарки разогрев короткий, затем рабочий уровень ниже, чем кажется, потому что стеклокерамика накапливает тепло. Для соусов и молока держитесь средних уровней и чаще помешивайте, лучше чуть дольше по времени, чем “сильнее огонь”.