Все вопросы и ответы о товареДуховой шкаф Kuppersberg KSO 610 B

При конвекции температуру стоит снижать на 10–15 градусов по сравнению с обычным режимом. Это предотвращает пересушивание. Если готовите мясо, можно добавить немного жидкости в форму для сохранения сочности.

Камера позволяет разместить крупные формы. При планировании нескольких блюд лучше выбирать рецепты с близкой температурой приготовления. Это позволит использовать духовку максимально эффективно.

В духовке есть конвекция, гриль и классический нагрев. Этого достаточно для большинства блюд: от мяса до пирогов. Конвекция позволяет готовить на двух уровнях, а гриль помогает быстро получить румяную поверхность.