Данная модель выполнена в цвете нержавеющей стали, фронтальная панель сделана из стекла. Вам доступно несколько режимов вакуумирования: твердые продукты, жидкости, маринование и подготовка к Sous-Vide. Можно использовать как пакеты, так и контейнеры, которые подключаются внешне.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакууматор с лицевой панелью антрацитового цвета, сенсорным управлением и нажатием на нижний край для открытия камеры. Можно обрабатывать продукты в пакетах и контейнерах, проводить внешнюю вакуумизацию, запечатывать жидкости.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик Gaggenau DV061100 позволит вам производить качественное хранение продуктов питания, а также косметических или фармацевтических изделий. Модель оснащена особой стеклянной крышкой, которая автоматически открывается после завершения вакуумирования. Особая программа предотвращает вытекание жидкостей во время работы.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не использовали продукт целиком и хотите дальше хранить оставшиеся порции. У этого процесса нет существенных отличий от первичного вакуумирования. Однако стоит быть внимательными — не все продукты можно использовать таким образом.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик BORK Z610 выполнен в интересном цвете «Грейдж». 3 программы для разных видов продуктов для достижения наилучших результатов
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик Neff N17XH10N0 специально разработан для вакуумирования блюд для приготовления по технологии Sous-vide.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Встраиваемый вакууматор в необычном серо-голубом цвете — полезное дополнение кухонного комплекта. Три уровня вакуумирования и запайки, возможность работы с внешним контейнером и набор пакетов в комплекте.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик бренда Miele позволяет подготовить продукты к приготовлению способом Sous-vide, консервировать и замариновать, а также восстановить оригинальную запаянную упаковку. В вашем распоряжении три степени вакуумирования, которые можно выбрать на сенсорной панели. Все режимы маркированы светодиодными индикаторами. Благодаря обработке прибором срок хранения продуктов увеличивается.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик Smeg CPV115S выполнен в цвете «серебристое стекло Stopsol» и подходит для установки с приборами серии Linea.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Белый вакуумный упаковщик идеально встанет в нишу с полноразмерным духовым шкафом и составит многофункциональный комплект техники для вашей кухни. Вы можете запаивать крупные и мелкие продукты, жидкости и рассыпчатые смеси.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Производители предусмотрели автоматическую регулировку процесса, чтобы обеспечить вашу безопасность и сохранить работоспособность прибора. Вакууматор автоматически отключается, когда рабочий цикл полностью завершен, а также в случае сбоя — например, проблемы с маслом или нарушения функций управления. Некоторые модели отключаются, если пользователь игнорирует выдаваемые на дисплее ошибки.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Вакуумирование продуктов — первая ступень для приготовления в режиме Sous-Vide. Так как из пакета откачивается воздух, продукты можно обрабатывать в пароварке с сохранением всех полезных свойств, по-новому раскрывая вкус и аромат. Мясо и рыба, приготовленные таким способом, остаются максимально сочными.
Вакуумирование — один из способов дольше и удобнее хранить не только свежие продукты (мясо, рыбу, овощи), но и готовые сыры и колбасы. В пакете можно разместить их в нарезанном на порции виде, чтобы сократить занимаемое место и сохранить вкусовые особенности. Такую нарезку можно легко взять с собой в дорогу.
Отдельная опция запаивания пакета обычно предназначена для завершения работы в ручном режиме. Если вы выставляли индивидуальные настройки, то по достижении результата прибор автоматически не закроет упаковку, необходимо будет активировать эту функцию дополнительно. Обратите внимание, что пакет не должен сминаться, иначе не получится сделать герметичный шов.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик имеет стеклянный фронт серого цвета, который вы можете заменить на мебельную панель для полной интеграции в интерьер. С его помощью можно обрабатывать крупные и маленькие куски, а также жидкости.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
Вакуумный упаковщик подходит для работы с пакетами и контейнерами — для последних есть специальный адаптер. Камера открывается нажатием на фронтальную панель, которая выполнена из серого стекла.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
В контейнере удобно хранить нарезанные порционно продукты, жидкие блюда (например, супы). Вместо пакетов можно использовать как специальные контейнеры, которые идут в комплекте (если они есть), либо другие подходящие. Для подключения емкости к вакууматору установлен специальный адаптер, через который вытягивается воздух.
Функция предназначена для длительного и компактного хранения бульонов для готовки, оставшихся супов, маринадов, соусов. Благодаря ей можно запаивать в пакет любые жидкости, перевозить их без страха, что они разольются или прокиснут. Используйте входящие в комплект плотные вакуумные пакеты или упаковку, подходящую под требования производителя.
Маринование в вакуумном пакете — не только удобно, но и эффективно. Благодаря откачиванию воздуха вкус и аромат маринада не изменяется, так как нет окисления. Он сохраняет насыщенность и передает все нюансы специй и ароматных трав мясу или рыбе, в дальнейшем при готовке они максимально раскрываются.
Чтобы открыть рабочую камеру, достаточно нажать на фронтальную панель — не нужны отдельные кнопки или ручки, благодаря чему прибор отлично вписывается в «бесшовный дизайн» наряду с другой встраиваемой техникой. Некоторые модели открываются на всю глубину, некоторые нет — и чтобы полностью открыть рабочую поверхность, нужно выдвинуть ее рукой.
Электронная система управления — один из атрибутов современной техники. С помощью клавиш на панели вы передаете прибору конкретные команды, можете запрограммировать некоторые функции (например, таймер). Внутри расположены разные датчики, которые анализируют работу и также подают сигналы, чтобы на дисплее выводились актуальные данные.
