Стационарный блендер — устройство, служащее для измельчения продуктов, а также для смешивания, взбивания и дробления. Он состоит из корпуса с двигателем и установленной на корпусе чаши или кувшина, внутри которого устанавливаются насадки-ножи. Измельчение происходит за счет вращения этих ножей.
Электронное управление у современных блендеров производится при помощи сенсорным или обычных кнопок и дисплея, которые помещаются на корпусе прибора. С их помощью пользователь может не только выбирать высокую или низкую скорость работы, но и пользоваться предустановленными программами.
Функция плавного запуска в современных погружных блендерах служит для предотвращения разбрызгивания и увеличения срока службы двигателя. При погружении насадки в емкость с продуктом двигатель начинает работать на малых оборотах, которые постепенно увеличиваются до заданного значения.
Импульсный режим в блендерах предназначается для быстрого измельчения твердых и плотных продуктов — орехов, замороженных фруктов, льда, а также для защиты двигателя от перегрева. Мотор при этом работает на максимальной мощности с короткими паузами, так что режим не рекомендуется использовать долго.
Колка льда — один из самых востребованных режимов у современных блендеров. Этой функцией оснащаются достаточно мощные устройства, так как измельчение льда требует вращения ножей на высокой скорости. В большинстве моделей предусмотрен специальный нож для льда из нержавеющей стали с особой заточкой.
Приготовление пюре при помощи блендера — функция, которой оснащаются стационарные и погружные устройства. Специальная насадка с отверстиями, через которые продавливается масса, и ножами для предварительного измельчения позволит приготовить однородное пюре без комков из любых овощей и фруктов.
Приготовление смузи в блендере оценят любители здорового образа жизни. Смузи получается путем измельчения цельных овощей и фруктов. Для его приготовления стоит воспользоваться стационарным устройством со стеклянным кувшином — с его помощью можно получить напиток однородной консистенции.
Блендер с мощным мотором и управлением
Стационарный — в основании расположен мотор, закрытый корпусом (иногда с панелью управления), сверху установлена чаша. Разные ножи и насадки позволяют как измельчать твердые продукты, так и смешивать жидкости. По большей части прибор работает автономно, поэтому вам не нужно прикладывать усилия.
Погружной — мотор расположен в рукоятке, на конце которой есть насадка с венчиком или ножами. Вы опускаете ее в емкость и измельчаете продукты, удерживая прибор на месте, нажимая или проводя по кругу.
Функция, благодаря которой работа начинается не на максимальной скорости. Прибор набирает мощность постепенно, чтобы смешивание было аккуратнее.
Режим повышенной мощности для измельчения твердых продуктов. На максимальной скорости ножи двигаются короткое время, затем останавливаются и снова запускаются. Благодаря этой функции можно регулировать продолжительность работы, следить за качеством измельчения.
Работает на максимальной скорости и используется в качестве завершающего этапа — чтобы смешать перемолотые продукты в пюре или другую однородную массу.
Стационарный блендер представляет собой массивное устройство высотой 35–40 см, которое позволяет за самое короткое время измельчать продукты, смешивать, взбивать и дробить. В нижней части его находится корпус с размещенным внутри двигателем. На корпусе располагаются управляющие элементы для включения и выбора скорости — поворотные переключатели и кнопки. Сверху на корпусе закрепляется высокий кувшин из прочного и безопасного пластика или из ударопрочного стекла. В нем устанавливаются ножи-измельчители и другие насадки: после включения они начинают вращаться с высокой скоростью.
Электронное управление у современных блендеров позволяет не только выбирать ту или иную скорость, но и пользоваться предустановленными программами. На корпусе прибора — стационарного или погружного, — располагаются элементы управления. Это могут быть сенсорные или обычные кнопки, дисплей и поворотный регулятор. С их помощью пользователь выбирает программу работы: приготовление пюре или соков, измельчение льда и т. п. Можно задать также высокую или низкую скорость работы и режим пульсации, предотвращающий застревание ингредиентов. Выбранные настройки отображаются на дисплее.
Функция плавного запуска в современных погружных блендерах позволяет получить более однородную смесь, более эффективно измельчить продукты, а также сохранить чистоту в помещении. При погружении насадки в емкость с продуктом неизбежно возникают брызги. Одна часть их успешно гасится куполом вокруг ножа-измельчителя, однако другая разлетается вокруг. Чтобы уменьшить количество брызг, двигатель начинает работать с низких скоростей, которые постепенно увеличиваются до заданного значения. Эта функция способствует также сохранности двигателя, увеличивая срок его службы.
Импульсный режим блендера служит для максимально быстрого измельчения твердых продуктов — например, орехов, замороженных продуктов, льда, — а также для защиты мотора от перегрева. Для его включения достаточно нажать специальную кнопку на корпусе. В ряде моделей необходимо удерживать эту кнопку все время использования. Режим предполагает работу на самой высокой мощности с короткими паузами, так что его рекомендуется применять ограниченное время. Импульсный режим может использоваться также, чтобы исключить застревание продуктов между стенками чаши и валом, на котором крепятся ножи.
Колка льда — один из самых востребованных режимов у современных блендеров, особенно в жаркое время года. Как правило, этой функцией оснащаются достаточно мощные устройства, так как измельчение льда, отличающегося одновременно твердостью и хрупкостью, требует вращения ножей блендера на высокой скорости. В большинстве моделей имеется специальный нож для льда, выполненный из нержавеющей стали и имеющий особую заточку, и кувшин, изготовленный из стекла или металла, а не из пластика. В этом же режиме можно успешно измельчать любые замороженные продукты — например, фрукты или ягоды.
Приготовление пюре при помощи блендера займет минимум времени. Подобной функцией оснащаются устройства всех типов — как стационарные, так и погружные, причем вторые несколько более удобны. Специальная насадка с отверстиями, через которые продавливается полученная масса и двумя ножами для предварительного измельчения позволит приготовить однородное воздушное пюре без комков из картофеля, моркови, тыквы, брокколи и цветной капусты. Насадка из пластика подойдет и для приготовления детского питания из любых овощей и фруктов. Для очистки ее достаточно промыть под струей воды.
Приготовление смузи в блендере — функция, которую оценят любители здорового образа жизни. Смузи — это напиток, который получается путем измельчения цельных овощей и фруктов. Он гуще обычного сока, содержит больше витаминов и клетчатки и меньше сахара. Для приготовления используются блендеры всех типов, однако лучше воспользоваться стационарным устройством со стеклянным или пластиковым кувшином — с его помощью можно получить напиток однородной консистенции. Блендер должен быть достаточно мощным и иметь острые ножи из нержавеющей стали, чтобы эффективно измельчать даже твердые продукты.
На данный товар распространяется официальная гарантия производителя. Обслуживание в течение всего гарантийного срока осуществляется авторизованными сервисными центрами производителя в соответствии с требованиями, указанными в Законе РФ «О защите прав потребителей».
Обратите внимание: гарантийный срок и установленный производителем срок службы — это разные понятия. Изготовитель принимает на себя ответственность по устранению неисправностей, если не указано обратного.
ВАЖНО!
При получении техники обязательно проверьте гарантийное свидетельство: в нем должны быть верная дата продажи и штамп магазина. Осмотрите прибор: нет ли на нем механических повреждений, соответствует ли комплектация заявленной.
