Варочная панель — один из тех приборов, без которых невозможно представить кухню, так что к ее выбору относятся с особым вниманием. Рейтинг варочных панелей 2025 года по качеству и надежности позволит найти вариант, который будет соответствовать требованиям пользователя, поможет готовить быстро и без особых хлопот. Он составлен по рекомендациям специалистов — тех, кто занят в производстве бытовой техники, мастеров сервисного обслуживания, менеджеров магазинов и шеф-поваров лучших ресторанов.
Все варочные поверхности можно разделить на две большие категории — с нагревом при помощи электричества и при помощи газа. Первые, в свою очередь, делятся на традиционные электрические и индукционные. Газовые панели отличаются доступными ценами, управление у них иеханчиское и ремонт обычно не представляет трудностей. Особенность современных электрических панелей — очень широкий ассортимент, большой набор полезных опций.
Рейтинг электрических варочных панелей 2025 года по качеству и надежности
Электрические панели оснащаются конфорками быстрого нагрева Hi-Light. Обычно изготовленные из стеклокерамики. они отличаются высокой надежностью и эффективностью и нагреваются за считанные минуты. При выборе модели 2025 года можно выделить целый ряд новых функций и технологий:
- Сенсорное управление прямого доступа с изменением степени нагрева одним прикосновением,
- Функция паузы, позволяющая прервать работу на короткое время, с автоматическим возобновлением с прежними настройками,
- Запоминание настроек на случай кратковременных перебоев энергоснабжения,
- Совместное встраивание панелей в столешницу в дизайне домино.
Индукционные панели отличаются небольшим потреблением электроэнергии и высоким КПД, так как при их работе нагревается не поверхность, а установленная на нее посуда. Они выдвигают особые требования к материалу посуды, но считаются более безопасными и могут оснащаться большим количеством функций автоматического приготовления:
- Функциями моста для объединения нескольких конфорок в одну большую зону, Power для временного увеличения мощности конфорки за счет соседней, автоматикой жарения, закипания, поддержания тепла,
- Функциями изменения мощности нагрева при перемещении посуды по поверхности,
- Встроенными вытяжками с совместной работой вытяжки и варочной поверхности, связанными по беспроводной сети,
- Возможностью удаленного управления и подключения к базе рецептов.
Представляем перечень самых качественных и надежных моделей 2025 года по оценкам специалистов.
Подробнее
Индукционная варочная панель «Wok» Kuppersbusch VKIW 3800-0 SR — это высококачественная кухонная техника, которая сочетает в себе стильный дизайн и передовые технологии. Изящный черный цвет идеально впишется в любой интерьер, а гладкая стеклокерамическая поверхность придаст вашей кухне современный и элегантный вид.
Габариты этого устройства составляют 15×37.8×51.8 см, ширина и глубина встраивания составляют 34 и 49 см соответственно, что позволяет легко встроить ее в любую нишу. Благодаря безрамочной обработке края панель выглядит элегантно и стильно.
Электронное управление обеспечивает гладкую и ровную поверхность без каких-либо выступающих частей. Для очистки достаточно просто протереть её влажной тканью. На фронтальной стороне расположен цифровой дисплей, который отображает все необходимые параметры. Сенсорные переключатели TouchControl и TouchSlider позволяют быстро и точно настраивать режимы работы.
Особенностью данной модели является наличие индукционной конфорки «Wok». Она обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла, что позволяет приготовить блюдо в короткие сроки. Функция автоматического распознавания посуды позволяет осуществлять нагрев только при условии, что на поверхности находится посуда. Система осуществляет контроль над каждой варочной зоной в отдельности. В случае, если посуда уже размещена на одной из конфорок, активация данной зоны происходит одновременно с включением основной панели управления.
Также имеется функция автоматики закипания и режимом Power. Это позволяет экономить энергию и время при приготовлении пищи. Мощность центральной конфорки составляет 2.45 / 3 кВт, а регулировка мощности осуществляется в 13 ступенях. Это позволяет выбрать оптимальный режим для каждого блюда.
Для безопасности использования предусмотрена блокировка управления и защита от детей. Также есть функция принудительного отключения и централизованное отключение / главный выключатель. Индикатор остаточного тепла поможет избежать ожогов после завершения приготовления пищи.
Индукционная варочная панель «Wok» Kuppersbusch VKIW 3800-0 SR — это уникальное сочетание стиля, функциональности и безопасности. Она станет незаменимым помощником на вашей кухне и позволит вам наслаждаться процессом приготовления пищи.
Индукционная варочная панель Bertazzoni P302I23NV представляет собой идеальное сочетание прогрессивного дизайна и передовых технологий. Черный цвет придает ей строгий и современный вид, а безрамочное исполнение подчеркивает минималистичность и элегантность общего стиля. С таким устройством любая кухня преобразится, станет более уютной и функциональной.
Модель обладает удобными размерами: высота составляет всего 6 см, ширина — 30 см, глубина — 52 см. Это позволяет с легкостью встроить ее в любую кухонную поверхность, не занимая лишнего пространства. Ширина встраивания составляет 26.5 см, а глубина — 49.5 см. Управление осуществляется с помощью сенсорных переключателей, расположенных на передней части. Это обеспечивает удобство использования и позволяет быстро и точно регулировать режимы работы. На цифровом дисплее отображаются все необходимые параметры, что помогает контролировать процесс приготовления.
Одной из особенностей модели является наличие индикатора остаточного тепла. Это не только удобно, но и безопасно, так как позволяет избежать случайных ожогов. Панель оснащена двумя индукционными конфорками, которые обеспечивают равномерное и быстрое нагревание посуды. Функция автоматического распознавания посуды делает использование техники еще более комфортным и эффективным. Включенный режим Power Booster позволяет значительно сократить время приготовления пищи, увеличивая мощность нагрева. Мощность передней зоны нагрева составляет 1.2-1.5 кВт, центральной — 1.8-2.3 кВт. Регулировка мощности осуществляется в 9 ступенях, что позволяет выбрать оптимальный режим для каждого блюда.
Устройство работает от электрической сети с напряжением 220-240 В и частотой 50-60 Гц. Номинальная мощность составляет 3.5 кВт.
Варочная панель оборудована системой блокировки управления, что является важной функцией для семей с детьми. Кроме того, она оснащена системами защиты от перегрева и перелива, что гарантирует безопасность и долговечность использования. Таймер с отключением позволяет установить время приготовления от 1 до 99 минут и не беспокоиться о том, что блюдо будет приготовлено слишком рано или поздно.
В целом, индукционная варочная панель Бертаззони P302I23NV — это надежное и функциональное устройство, которое станет незаменимым помощником на кухне. Она сочетает в себе стильный дизайн, высокую производительность и удобство использования.
Индукционная варочная панель с тремя конфорками подойдет тем, кто не уверен, что может использовать все возможности стандартной четырехконфорочной модели. Большая разница в диаметре между зонами нагрева позволяет не ограничивать себя в выборе посуды, использовать как объемные кастрюли, так и маленькие сотейники для соусов и каш на завтрак.
Каждая конфорка оснащена собственными управляющими элементами, благодаря индивидуальным цифровым дисплеям сразу понятно, какая зона и на каком уровне работает. Центральный дисплей показывает время таймера, который автоматически отключается в конце приготовления.
Вы можете установить данную модель как вровень со столешницей, так и с опорой на края столешницы — в таком случае края панели будут выступать на несколько миллиметров. Поверхность выполнена из прочной, надежной стеклокерамики.
Варочная панель Bosch PUE612FF1J — надежная и качественная модель от известного производителя техники. Прибор независимого типа установки имеет расширенные возможности для монтажа. Устройство интегрируется в вырез в столешнице. Белый цвет — универсальное решение для кухни. Благодаря лаконичному дизайну изделие будет актуально и для классических, и для современных интерьеров. Износостойкая графика не только показывает расположение конфорок и позволяет быстро сориентироваться в управлении — каждый элемент оснащен пиктограммой. Стеклокерамика устойчива к высоким температурам, их перепадам, а также образованию глубоких царапин. Поверхность легко очищается от загрязнений, разводов и отпечатков пальцев.
Индукционный нагрев — современный способ, который характеризуется не только высокой эффективностью, но и низким потреблением электроэнергии. Нагрев концентрируется на не стекло, а на дно посуды, что делает устройство безопасным вариантом — если посуды на поверхности нет, то и нагрев не осуществляется. Каждая конфорка оснащена таймером. Его можно запрограммировать на отключение через заданное время или на оповещение пользователя. Благодаря индикации остаточного тепла пользователь будет предупрежден о том, что зона нагрева недавно перестала работать и стекло может быть горячим.
Всего доступно 17 ступеней мощности, что позволяет подобрать оптимальный режим для любого приготовления: плавления, тушения, жарки и так далее. Наличие защитных функций повышают уровень безопасности. Например, блокировка панели управления предотвращает включение или изменение настроек, что особенно важно, если в доме есть маленькие дети. Центральный выключатель отключает сразу же все конфорки одновременно, что повышает комфорт эксплуатации.
Читайте подробный обзор варочной панели Bosch PUE612FF1J.
Asko HI1994G — индукционная варочная панель с пятью зонами нагрева. Модель поддерживает возможность попарного объединения конфорок для приготовления блюд в посуде с овальным дном. Комфортное сенсорное управление IrisControl, электронный таймер и функция паузы служат максимально удобной и безопасной эксплуатации устройства.
Стеклокерамическая поверхность черного цвета шириной 90 см дополняется металлической рамкой, защищающей столешницу от пролитой жидкости. Индукционные зоны нагрева позволяют быстро достичь заданной температуры, так как нагревается непосредственно посуда, а не варочная панель. Все конфорки оснащены функцией «Бустер» для кратковременного усиления нагрева: после закипания воды мощность уменьшается до уровня, который запрограммирован заранее. Средняя зона нагрева мощностью 5,5 кВт имеет контур расширения, что позволяет использовать посуду разного диаметра. Функция автоматического распознавания посуды поможет начать приготовление одним касанием: местонахождение кастрюли или сковороды при этом прибор определит самостоятельно. 6 автоматических программ с температурным контролем предусматривают приготовление блюд без задания температуры: достаточно указать только вид приготовления — сохранение тепла, приготовление на гриле, жарение, кипение и другие. Безопасность при эксплуатации обеспечивают индикаторы остаточного тепла, блокировка панели управления, таймер, ограничивающий время приготовления, и отключение при перегреве.
- Блокировка панели управления
- Таймер
- Защита от перегрева
Рейтинг газовых варочных панелей 2025 года по качеству и надежности
Газовые поверхности могут изготавливаться из эмалированной и нержавеющей стали, жаропрочного стекла, стеклокерамики. Ряд производителей предлагает комбинированные модели с конфорками нескольких типов — например, газовыми и электрическими. В числе новых возможностей газовых поверхностей стоит упомянуть:
- конфорки WOK с несколькими рядами пламени,
- горелки Blade с вертикальным пламенем, нагревающим дно, а не бока посуды,
- инновационные конфорки SABAF с сокращением выброса продуктов горения в атмосферу,
- ступенчатую регулировка интенсивности нагрева.
Представляем топ газовых панелей по качеству и надежности.
Neff N23TA19N0 — независимая варочная панель с рабочей поверхностью из термостойкой стеклокерамики. Модель снабжена двухрядной WOK-конфоркой, активация которой осуществляется одним поворотом ручки-переключателя. Технология контроля потока газа FlameSelect позволяет регулировать уровень пламени на 9 различных ступенях.
- Цифровой дисплей
- WOK-конфорка
- Рамка из нержавеющей стали
Независимая газовая варочная панель Barazza 1PBF2 с двумя конфорками шириной 30 см подойет для небольшой кухни или студии; ее можно установить рядом с другими подобными панелями в дизайне «Домино». Модель из дизайн-коллекции B_FREE изготовлена из особо толстой нержавеющей стали AISI 304 с атласной поверхностью. Для размещения посуды служит решетка из чугуна. Два механических поворотных переключателя со стальными ручками позволяют плавно регулировать мощность нагрева.
Во втором ряду находится конфорка «Шеф» с двумя рядами пламени, которое направлено к центру и равномерно воздействует на дно посуды. В первом ряду находится стандартная конфорка мощностью 1,75 кВт. Обе конфорки оснащены электроподжигом для включения без зажигалок или спичек. Безопасная работа варочной панели обеспечивается системой «газ-контроль».
Независимая варочная панель Neff T26CS49S0R может встраиваться вровень со столешницей, что упростит уход за рабочей поверхностью. Ширина 60 см наиболее удобна для установки в типовую кухонную мебель. Материал — закалённое стекло HardGlass, которое стильно смотрится и легко очищается. Чугунные решетки без проблем снимаются и очищаются, обеспечивают полную устойчивость посуды, даже крупногабаритной. Имеется автоподжиг и газ-контроль, которые облегчают работу с прибором и увеличивают безопасность. Вы можете не бояться утечки газа, если пламя случайно погаснет. Серебристая фурнитура стильно смотрится на черной поверхности и придает модели изюминку.
В числе четырех конфорок имеется одна повышенной мощности для быстрого закипания воды, одна экономичная и две стандартные для повседневной готовки. Механические поворотные переключатели расположены на фронтальной части. Инновационная технология FlameSelect облегчает управление подачей газа. Теперь не нужно на глаз определять, какая интенсивность пламени подойдет для того или иного блюда, можно точно выбрать одну из девяти ступеней регулировки. Риск угасания пламени полностью исключается даже при его низкой интенсивности. В комплект могут входить насадка WOK для приготовления блюд азиатской кухни в посуде с округлым дном и насадка для приготовления кофе в кофейнике на экономичной горелке. Для присоединения к баллонному газу предусмотрен набор форсунок.
Korting HG 997 CTX — независимая варочная поверхность из коллекции Crystal. Модель снабжена высокопрочными чугунными решетками и комплектуется подставкой для WOK-посуды, а также адаптером для кофейника. Зона усиленного нагрева подойдет для объемной толстостенной посуды и ускорит вскипание большого количества воды (удобно во время сезонных отключений горячей воды, если дома нет бойлера).
Наличие системы автоматического электроподжига исключает необходимость использования спичек или зажигалки при активации конфорки. Достаточно повернуть ручку управления соответствующей горелки — и пламя загорится. Для удобство каждый регулятор сопровождается разметкой с обозначением, с какой стороны находится конфорка. Для защиты от утечек предусмотрена надежная технология контроля газа: если огонь случайно погас (например, от дуновения), то подача топлива быстро перекрывается — за это отвечает чувствительный к нагреву датчик на каждой горелке.
Вы можете переподключить панель с одного типа газа на другой при необходимости, для этого необходимо заменить жиклеры в строгом соответствии с инструкцией.
Korting HG 631 CTX — независимая варочная поверхность с ромбовидным расположением конфорок. Модель дополнена прочными чугунными решетками для надежного удержания посуды. Мощная WOK-горелка оптимально подходит для ускоренного приготовления различных блюд. Для удобства при эксплуатации устройства предусмотрена система автоматического электроподжига.
- Газ-контроль
- WOK-конфорка
- Электроподжиг
Заключение
Все современные варочные панели отличаются максимальным уровнем безопасности, они удобны и интуитивно понятны в использовании. Покупатели могут выбрать прочные и привычные газовые или инновационные панели с индукцией — в любом случае качество приготовления гарантировано, и срок службы приятно удивит владельца.