Адель
04.09.2025
Достоинства:
Отличный встраиваемый холодильник для сухого вызревания мяса: тихий, экономичный, удобный. Нравится.
Недостатки:
Недостатков не заметил.
Комментарий:
Купил этот холодильник ради экспериментов с выдержкой мяса и не прогадал. Поставил в подсобке рядом с рабочим столом, где делаю колбасы и пробую разные способы созревания. Первое, что порадовало — он действительно тихо работает, почти не мешает разговору в комнате. Внутренний контроль влажности оказался полезным: не нужно постоянно открывать дверцу и переживать за корку у кусков. Однажды забывал один ломтик на пару дней дольше — индикатор температуры и функция памяти настроек вернули всё в норму, и испорченного продукта не было.
Стеклянная дверца, которая не пропускает УФ, помогла спокойно выставлять выдержанные отрубы для демонстрации гостям без лишней тревоги за свет. Пользуюсь сенсорным управлением — простое и понятное. Рад, что устройство можно ставить в неотапливаемое помещение: в холодные месяцы я переношу его в гараж и это никак не мешает работе.
В повседневной жизни техника показала себя надёжно. Угольный фильтр и автоматическое испарение конденсата минимизируют запахи и уход, а демонстрационное освещение делает процесс создания продукта приятнее. В общем, не люблю пафосных фраз, просто я доволен покупкой.
