Яблоки — одни из самых распространённых и известных фруктов. Зачастую их едят в свежем виде, однако нередко используют и для изготовления салатов, джемов и варенья. Но можно ли хранить яблоки в холодильнике? Ответ — да. Это может сберечь полезные свойства и заметно расширить срок хранения фруктов.
Как хранить яблоки в холодильнике
Оптимальная температура хранения яблок — от 0 до +4 градусов. При более низкий температурах яблоки могут быстро сгнить.
Хранить фрукты лучше всего в специальном отсеке. При этом стоит избегать прямого контакта с другими фруктами. Если отсека для овощей и фруктов в холодильнике нет, то можно использовать прозрачный пластиковый контейнер.
Для хранения подойдут полиэтиленовые пакеты. Можно хранить яблоки и в самом отсеке.
Важно помнить, что разрезанные яблоки быстро темнеют. Чтобы этого избежать, можно поместить фрукты в герметичную ёмкость с водой.
Если один фрукт начал портиться, необходимо убрать его из контейнера, иначе сгнить могут и все остальные яблоки.
Яблоки можно хранить в морозильном отсеке в специальном пакете для заморозки. Для этого необходимо предварительно очистить фрукты и порезать на дольки, чтобы доставать при необходимости нужное количество. Это особенно подходит для приготовления джемов или компотов.
Сколько можно хранить яблоки в холодильнике
При соблюдении условий яблоки могут сохранять свежесть и полезные свойства в течение трёх недель и даже больше. При этом важно следить за состоянием фруктов и при первых признаках гниения убрать повреждённые яблоки. Это поможет избежать заражения остальных яблок и, следовательно, продлит срок хранения.
В морозильном отсеке яблоки могут храниться до года. Не следует размораживать и замораживать яблоки повторно.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее