Акции и скидки
Рейтинги техники
Отзывы о магазине
Наши преимуществаПлоды винограда — сочные ягоды с ярко выраженным, запоминающимся вкусом. Но можно ли хранить виноград в холодильнике, чтобы сохранить на длительное время не только сладкий вкус, но и полезные свойства? Ответ — да. Однако для того, чтобы сохранить ягоды в свежем состоянии, стоит придерживаться ряда рекомендаций.
Как хранить виноград в холодильнике
Оптимальная температура в холодильнике — от 0 до +2 градусов. Избегайте хранения винограда в герметичном контейнере без доступа воздуха. Это ускорит процесс гниения. Лучше всего расфасовать ягоды по небольшим пакетам и поместить их в отсек для овощей и фруктов. Подойдут также тарелки, металлическая и деревянная посуда и иные тары.
При необходимости можно поместить виноград в морозильную камеру при температуре от −20 до — 24 градусов. Это значительно сохранит срок хранения ягод. При этом важно помнить, что повторное замораживание не предусмотрено. Виноград потеряет вкусовые свойства, а структура станет рыхлой.
Перед помещением винограда в холодильник нужно убрать испорченные или переспелые ягоды. Лучше всего хранить уже поспевшие, упругие плоды.
Важно регулярно проверять ягоды на наличие плесени и вовремя убирать плоды, которые начали портиться.
Сколько можно хранить виноград в холодильнике
Обычно виноград сохраняет свою свежесть от 7 до 14 дней при соблюдении условий хранения. В зависимости от спелости ягод, влажности и контейнера этот срок может незначительно меняться. Не реже раза в неделю необходимо проверять, не проникла ли влага внутрь контейнера.
Хранить виноград в морозильной камере можно до года. Стоит проследить за тем, чтобы ягоды, помещённые в морозилку, были сухими — это поможет избежать проблем с заморозкой.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
