Акции и скидки
Рейтинги техники
Отзывы о магазине
Наши преимуществаМаринованные грибы — популярная закуска. Кроме того, они часто используются и в других блюдах — например, салатах. Однако нужно помнить, что это скоропортящийся продукт, которым легко отравиться. Чтобы не допустить опасной ситуации, строго соблюдайте правила хранения.
Можно ли хранить маринованные грибы в холодильнике?
Это консервированный продукт, поэтому его в принципе можно держать как в комнате в тепле, так и в прохладном месте. Однако при нагревании выше +8+10°C есть риск порчи грибов, а при +25°C их состояние ухудшается очень быстро. Поэтому холодильник или погреб наиболее предпочтительны.
Особенно внимательными надо быть с собственной консервацией, поскольку дома не всегда получается тщательно обработать продукты и тару. Грибы, переработанные на предприятиях, считаются более безопасными.
Как хранить маринованные грибы в холодильнике?
Главным условием является соблюдение температурного режима. Оптимально, если маринованные грибы содержатся при +5+6°C. Понижать температуру не стоит — это может повлиять на вкусовые качества. Учтите, что грибам вредят прямые солнечные лучи. Поэтому найдите для заготовок место в дальнем уголке, куда не проникает солнце при каждом распахивании дверцы.
Сколько можно хранить маринованные грибы в холодильнике?
Время безопасного хранения будет зависеть от рецепта, выполнения требований к стерилизации и качества самих грибов. При стандартной температуре холодильного отделения +1+7°C срок годности составит примерно два года. Но эксперты рекомендуют употребить закуску еще раньше, в течение года. Вскрытую емкость не оставляйте в холодильнике дольше, чем на 1-2 дня. При возникновении малейших сомнений выбрасывайте всю банку, испорченные грибы очень опасны.
Подробнее
Подробнее
Подробнее
